La Fiesta de la Torta Argentina reúne tortas de 25 capas, feria de productoras, espectáculos y talleres para toda la familia.
Del 22 al 25 de mayo de 2026 la ciudad de Dolores se prepara para recibir a visitantes de todo el país con la Fiesta de la Torta Argentina. El encuentro, con entrada libre y gratuita, mezcla gastronomía, shows y actividades para toda la familia alrededor de la receta tradicional de la torta local.
Una de las estrellas será una torta de veinticinco capas rellena de dulce de leche, preparada por cocineras locales y disponible en versión clásica y sin TACC. Según los organizadores, unas treinta y tres productoras llevarán miles de kilos para venta y degustación, y se armó en público una torta gigante de hasta quince metros.
La programación y espectáculos
El escenario principal alojará ballet folclórico y la tradicional puesta del Pericón Nacional, que reúne a más de doscientos bailarines. Además habrá ciclos de cierre con artistas populares —en la última edición actuaron Ángela Leiva y 18 Kilates— y una grilla de talleres y clases magistrales pensadas para quienes quieran aprender técnicas de hojaldre y armado.
Feria, taller y oferta local
La feria de emprendedores convoca a más de cien artesanos que expondrán artesanías, miel y conservas regionales; además hay puestos gastronómicos y propuestas turísticas para quienes decidan quedarse a conocer Dolores. Las actividades familiares incluyen demostraciones en vivo y espacios para chicos, y la organización busca fortalecer la hospitalidad local y el circuito productivo.
El tren de larga distancia parte desde Constitución y tarda alrededor de tres horas y media hasta Dolores por la Línea Roca; hacen parada tanto los servicios con destino Mar del Plata como Divisadero de Pinamar. Las tarifas indicadas por Trenes Argentinos son Primera $35.000 y Pullman $42.000,con promociones vigentes para compras web.
Hay descuentos: compra por la web con diez por ciento de ahorro; jubilados y pensionados acceden a 40% de descuento; menores de 3 a 12 años viajan con mitad de tarifa y los menores de tres sin cargo; personas con discapacidad viajan gratis presentando el CUD vigente. Conviene sacar pasajes y alojamiento con antelación.
En auto, desde CABA la Ruta Provincial N°2 demanda unas dos horas y media. Para quienes planifican el finde largo, la oferta cultural y gastronómica justifica quedarse un par de noches. Reservá con tiempo y aprovechá los talleres: la Fiesta de la Torta Argentina invita a probar la torta emblemática y conocer la calidez local.
